FAQ - Preguntas Frecuentes

¿En qué consiste el proceso de prensado en frío (cold pressed) para la producción de zumos?

El prensado en frío o cold pressed implica la extracción de zumo a baja temperatura, presionando frutas y verduras sin generar calor, lo que resulta en una extracción lenta y cuidadosa de los nutrientes presentes en los productos frescos.

¿Cuáles son las ventajas de utilizar botellas de vidrio para envasar bebidas?

Conservación: El vidrio es un material inerte y no poroso, lo que significa que no reacciona químicamente con el contenido de la bebida, manteniendo su sabor y composición original.

Protección: El vidrio proporciona una excelente barrera contra la luz, el oxígeno y la humedad, lo que ayuda a preservar el sabor, aroma y calidad de la bebida por más tiempo.

¿Qué diferencia hay entre un zumo prensado en frío y un jugo procesado con métodos tradicionales?

Los zumos prensados en frío retienen más nutrientes debido a la falta de calor durante la extracción, lo que resulta en un valor nutricional más alto y una conservación óptima de los nutrientes sensibles al calor. Por el contrario, un proceso tradicional como centrifugado ocasiona una violenta exposición al aire, por lo que el jugo comienza a oxidarse desde el momento en que es extraído.

¿Qué beneficios ofrecen los zumos prensados en frío para la salud digestiva?

Los zumos prensados en frío contienen niveles más altos de enzimas, como la peroxidasa y la amilasa, que ayudan a descomponer los alimentos y facilitan la digestión.

¿Qué beneficios aportan los zumos prensados en frío para la desintoxicación del cuerpo?

Los antioxidantes presentes en estos zumos tienen múltiples beneficios, como reducción del acné, efecto antienvejecimiento y aumento de energía.

¿Los zumos prensados en frío son adecuados para quienes buscan perder peso?

Sí, los zumos prensados en frío son bajos en grasa y azúcar, lo que los hace una opción adecuada para quienes buscan perder peso.

¿Cuál es la vida útil de un zumo prensado en frío?

Los zumos prensados en frío tienen una vida útil más larga debido a su proceso de producción único, conservando su calidad nutricional durante más tiempo, lo que permite conservar el jugo vivo por 3 días o 72 horas en refrigeración.

¿Cuál es la diferencia de sabor y calidad entre un zumo prensado en frío y uno regular?

Los zumos prensados en frío tienden a tener un sabor más fresco, puro y vibrante, así como una consistencia más espesa, debido a su procesamiento mínimo y mayor concentración de nutrientes.

¿Los zumos prensados en frío contienen conservantes o sabores artificiales?

No, están hechos de frutas y verduras recién exprimidas sin conservantes ni sabores artificiales añadidos, lo que los hace más saludables y naturales.

¿Cuáles son los impactos positivos en la salud del consumo regular de zumo prensado en frío?

El consumo regular de zumo prensado en frío puede conducir a diversos beneficios para la salud, como una mejor digestión, niveles de energía aumentados, una función inmunológica mejorada y bienestar general debido a su rico perfil nutricional.

¿Por qué es importante mantener la cadena de frío en el transporte de los zumos prensados en frío?

Es crucial mantener la cadena de frío para preservar la calidad y frescura del producto. Por ello, los zumos prensados en frío se transportan en maletines térmicos para garantizar su óptima conservación.

¿Qué beneficios para la salud a largo plazo se pueden esperar al consumir zumos prensados en frío de forma regular?

Consumir zumos prensados en frío regularmente puede contribuir a una mejor hidratación, promover una piel más saludable, ayudar en el control del peso y reducir el riesgo de enfermedades crónicas gracias a su composición rica en nutrientes.

¿Cuál es el impacto ambiental de las botellas de vidrio retornables utilizadas para los zumos?

Las botellas de vidrio retornables son una opción ambientalmente sostenible, ya que son fácilmente reciclables y pueden reutilizarse varias veces sin perder calidad. Además, ayudan a evitar la contaminación ambiental cuando se reciclan adecuadamente. A diferencia de las botellas de plástico PET, las botellas de vidrio no liberan productos químicos, lo que las convierte en una opción más segura para el medio ambiente y la salud.

¿Cuál es el mejor momento del día para consumir los zumos para una óptima absorción de nutrientes?

Los zumos prensados en frío son más efectivos cuando se consumen en determinados momentos del día:


Por la mañana: Muchas personas prefieren comenzar su día con un zumo prensado en frío para obtener una dosis concentrada de vitaminas y minerales que proporcionan energía y vitalidad.


Entre comidas: Tomar un zumo prensado en frío entre comidas puede ayudar a mantener los niveles de energía y a suprimir el hambre, proporcionando nutrientes importantes sin las calorías adicionales de los alimentos sólidos.


Después del ejercicio: Después de hacer ejercicio, el cuerpo está deshidratado y necesita reponerse con nutrientes. Un zumo prensado en frío puede ser una excelente opción para rehidratarse y proporcionar al cuerpo los nutrientes que necesita para la recuperación muscular.


Sin embargo, la mejor hora para tomar un zumo prensado en frío puede variar según las preferencias personales y los objetivos de salud de cada individuo. Lo importante es incorporarlos como parte de una dieta equilibrada y mantener una hidratación adecuada a lo largo del día.

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